妊婦ごはん ワインのお祝いごはん
- 2011-02-01 02:47:00
- 食材：4人分人分
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食材
- お米：2カップ
- 赤ワイン：1カップ
- ちりめんじゃこ：50g
- レンズ豆：50g
- 塩：小さじ1
- 黒ごま：少々
特徴
意外な組み合わせがおいしい、洋風のお赤飯！ぜひお試しを。
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step1
1）お米をとぎ、炊飯器にセット。まず赤ワインを入れ、次に水を加えて2合分の水加減に調整する。
step2
2）塩、レンズ豆を入れて軽く混ぜ、ちりめんじゃこも加えてご飯を炊く。
3）炊き上がったら全体をふっくらと混ぜ合わせ、盛りつけるときに黒ごまをふりかけていただきます。
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コツ・ポイント
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